GI lasange
Har i dag gjort en GI lasange som jag tog recet hos Karin.
Vart kanon god.
4 pers.
1 stor eller 2 mindre zuzzini
1 tsk salt
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
olivolja
500 gram köttfärs
1 burk krossade tomater( jag tog krossade tomater med basilika)
lagerblad (men det hoppade jag över)
Lite basilika & oregano
1 1/2 dl grädde
1 paket mozzarela
Skiva zuzzinin med ost hyvel, lägg på en handuk & salta så vätskan drar ur.
Hacka lök & vitlök fräs sedan i pannan med olja.
Bryn färsen, blanda ner löken & krossade tomaterna. Blanda i kryddorna.
Koka ihop en stund.
Varva zuzzini, köttfärs, zuzzini, köttfärs...
Smula över mozzarelan & slå över grädden.
Sedan in i ugnen ca 20 minuter.
Så här ser det ut....smakade så gott.
Vart kanon god.
4 pers.
1 stor eller 2 mindre zuzzini
1 tsk salt
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
olivolja
500 gram köttfärs
1 burk krossade tomater( jag tog krossade tomater med basilika)
lagerblad (men det hoppade jag över)
Lite basilika & oregano
1 1/2 dl grädde
1 paket mozzarela
Skiva zuzzinin med ost hyvel, lägg på en handuk & salta så vätskan drar ur.
Hacka lök & vitlök fräs sedan i pannan med olja.
Bryn färsen, blanda ner löken & krossade tomaterna. Blanda i kryddorna.
Koka ihop en stund.
Varva zuzzini, köttfärs, zuzzini, köttfärs...
Smula över mozzarelan & slå över grädden.
Sedan in i ugnen ca 20 minuter.
Så här ser det ut....smakade så gott.
